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C’est en 2007 que l’usine  a été implantée, ce qui a permis la transformation de la production de p.d.t. en frites fraîches.

La culture de p.d.t. se fait dans la région de fabrication, à Merchtem, au Nord Ouest de Bruxelles.

D’autres cultures sont également produites dans cette exploitation agricole : la betterave, le blé et le maïs.

Le personnel travaillant sur l’exploitation a fortement augmenté ces dernières années, surtout depuis la mise en route de l’unité de production des frites fraîches.

Production des frites fraîches:

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Production des croquettes fraîches:

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