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Family Frites est une exploitation agricole familiale qui depuis 100 ans produit des pommes de terre.

La famille BUGGENHOUT s’est transmise cette production de génération en génération et aujourd’hui ce sont Joseph et Dany Buggenhout qui gèrent la société.

Family Frites est une référence de qualité, tant dans la production des p.d.t. que dans la transformation de celles-ci. Transformer une p.d.t. en frites est un process en soit.

Family Frites gère ce process de la plantation du plant jusqu’à la production de la frite, ce qui assure une haute qualité du produit fini.

  1. La production des croquettes
  2. Eplucer les p.d.t.
  3. Les frites coupées, prêt pour l’emballage
  4. Des croquettes fraîches, artisanales en emballage
  5. Stock des pdt
  6. Les croquettes de crevettes et de fromage fraîches
  7. Des frites coupées
  8. Mettre la purée dans des petites barquettes en alu
  9. Ecraser les pdt cuites
  10. Ecraser les pdt afin d’obtenir une purée fine

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